Whiskey Oaxaqueño Origen 35 Cristalino 750ml

Origen 35 Cristalino

• Contenido Neto: 750 ml
• Grado alcohólico: 47% Alc. Vol.
• Aroma: Notas herbales que recuerdan al totomoxtle, nixtamal y tierra húmeda
• Sabor: Notas dulces a un amargor agradable.
• Fabricación: Malteado del grano del maíz sobre petates de plama, se humedece periódicamente durante unos 10 o 15 días hasta que rompa el brote, se retiran los brotes y se procede a tostar en comal de barro, después el tostado se pasa por un molino de nixtamal, se hidrata con agua de manantial. Filtrado a través de carbón de encino por método de cascadas (48hrs)
• Fermentación: Se fermenta en acero inoxidable por 6 días.
  
• Destilación: En columna de 12 platos